La carte
Le Chalut
Entrées
Salade César - Caesar Salad
Salade, tomates, poulet, croutons, parmesan, œuf mollet, sauce césar, champignons, oignons - salad, tomatoes, chicken, croutons, parmesan, poched egg, caesar sauce, mushrooms, onions
Prix: 15.00€
15.00€
Salade de chèvre chaud - Hot goat's cheese salad
Lardons, salade, tomates, oignons, champignons et croutons - bacon, lettuce, tomatoes, onions, mushrooms, croutons
Prix: 15.00€
15.00€
Moules fraiches gratinées - Fresh gratin mussels
au beurre maître d'hôtel et chapelure -with parsley butter and breadcrumbs
Prix: 16.00€
16.00€
Salade de poule de roche - Fresh Mediterranean octopus salad
Citron, persil, ail, huile d'olive, échalote - lemon, parsley, garlic, olive oil
Prix: 18.00€
18.00€
Soupe de poissons de roche de Carro - Rock fish soup from Carro
Prix: 16.00€
16.00€
Proposé par 
Coquillages
12 moules - mussels
Prix: 13.00€
13.00€
12 bulots - whelk
Prix: 14.00€
14.00€
6 huîtres - oysters
Prix: 17.00€
17.00€
6 palourdes - clams
Prix: 6.00€
6.00€
Assiette de coquillages
3 huîtres, 6 moules, 4 bulots, 2 palourdes, 2 crevettes - 3 oysters, 6 mussels, 4 whelk, 2 clams, 2 shrimp
Prix: 20.00€
20.00€
Plateau de coquillages pour 2 personnes sur commande
12 huîtres, 12 moules, 6 crevettes, 8 bulots, 4 palourdes, 1 homard - 12 oysters, 12 mussels, 6 shrimp, 8 whelk, 4 clams, 1 lobster
Prix: 75.00€
75.00€
Proposé par
Plats
Accompagnements : légumes du jour et de saison, pommes de terre
Entrecôte Simentale frites, salade et légumes - Entrecote with chips and vegetables
Prix: 23.00€
23.00€
Sauces en supplément - Sauce of your choice
Poivre, beurre maître d'hôtel roquefort - Pepper, hutter; Roquefort
Prix: 2.00€
2.00€
Le burger du Chalut - The Chalut burger
salade, tomates, oignons confits,
steak haché, raclette, rosti, sauce burger - salade, tomato, onion confit, chopped
steak, raclette, burts, burger sauce
Prix: 17.00€
17.00€
Poisson selon arrivage, pêche locale
Fish according to availability with wild rice and vegetable - prix au 100g
Prix: 9.00€
9.00€
Gambas flambées - Gambas flambéed
au pastis à l'ail et au persil - in pastis with garlic and parsley
Prix: 26.00€
26.00€
Poulpe à la plancha - Octopus a la plancha
Sauce vierge
Prix: 28.00€
28.00€
Assiette Végétarienne, medley de légumes du jour, salade
Vegetarian diet, vegetables of the day, salad
Prix: 17.00€
17.00€
Supplément salade ou frites
salad supplement or french fries
Prix: 3.00€
3.00€
Supplément légumes du jour
Vegetable supplement
Prix: 5.00€
5.00€
Suggestions du moment
Voir ardoise
Bouillabaisse sur commande
prix par personne
Prix: 65.00€
65.00€
Proposé par
Desserts
Desserts du jour maison - Desserts of the day
( voir nos suggestions)
Prix: 8.00€
8.00€
Tarte citron meringuée - Lemon meringue pie
Prix: 8.00€
8.00€
Café/ thé Gourmand - Gourmet coffee tea
Prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
Glaces
Café liégois - Coffee liégeois
Prix: 10.00€
10.00€
Chocolat liégeois - Chocolate liégeois
Prix: 10.00€
10.00€
Colonel
lemon sorbet and vodka
Prix: 12.00€
12.00€
Dame blanche
vanilla ice cream and hot chocolate
Prix: 10.00€
10.00€
1 boule de glace
Prix: 3.00€
3.00€
2 boules de glace
Prix: 6.00€
6.00€
3 boules de glaces
Ice cream scoops
Prix: 7.00€
7.00€
Supplément chantilly - Extra whipped cream
Prix: 2.00€
2.00€
Proposé par
Menu enfant 12€
Boisson
Sirop - syrup
Plat
Nuggets
ou
Steak frites - fried steak
Dessert
1 boule de glace - scoop of ice cream
Proposé par
Vins blancs
Verre
50cl
Bouteille 75cl
Domaine Fredavelle BIO - AOP Coteaux d'Aix en Provence
50cl: 18.00€
/
Bouteille 75cl: 24.00€
18.00€
24.00€
French Dog - AOP Côtes de Gascogne, Moelleux
Verre: 5.00€
/
Bouteille 75cl: 24.00€
5.00€
24.00€
Château de Beaupré, la griffe, BIO - IGP Méditerranée
Bouteille 75cl: 29.00€
29.00€
Egiatega Dena Dela Côte Basque
Vinification sous-marine dans la baie de Saint-Jean de Luz
Verre: 7.00€
/
Bouteille 75cl: 34.00€
7.00€
34.00€
Château de Fontcreuse, BIO - AOP Cassis
Bouteille 75cl: 39.00€
39.00€
Proposé par
Vins rosé
Verre
50cl
Bouteille
Domaine Fredavelle, BIO - AOP Coteaux d'Aix en Provence
50cl: 18.00€
/
Bouteille: 24.00€
18.00€
24.00€
Chateau de Beaupré, la griffe, BIO - IGP Méditerranée
Bouteille: 29.00€
29.00€
Chateau de Fontcreuse, BIO - AOP Cassis
Bouteille: 39.00€
39.00€
Domaine des 3 Filles, BIO - AOP Bandol
Verre: 8.00€
/
Bouteille: 39.00€
8.00€
39.00€
Proposé par
Vins rouges
Verre
50cl
Bouteille
Domaine Fredavelle, BIO - AOP Coteaux d'Aix en Provence
50cl: 18.00€
/
Bouteille: 24.00€
18.00€
24.00€
Domaine de Jaume, HVE - Côtes du Rhône
Bouteille: 30.00€
30.00€
Seigneur de Fontimple, Vacqueyras - AOP Côtes du Rhône
Bouteille: 34.00€
34.00€
Domaine des 3 filles - AOP Bandol
Verre: 8.00€
/
Bouteille: 39.00€
8.00€
39.00€
Proposé par
Le pichet pour des pins
Verre
1/4 au pichet
1/2 au pichet
Blanc, Rouge, Rosé
Verre: 3.00€
/
1/4 au pichet: 4.00€
/
1/2 au pichet: 8.00€
3.00€
4.00€
8.00€
Proposé par
Boissons chaudes
Thé / infusion
Thé noir, thé vert, verveine
Prix: 2.50€
2.50€
Café
Prix: 2.00€
2.00€
Chocolat chaud
Prix: 3.50€
3.50€
Café au lait
Prix: 3.50€
3.50€
Proposé par
Boissons froides
Schweppes Tonic
Prix: 3.50€
3.50€
Coca-Cola, Coca-Cola zéro
Prix: 3.50€
3.50€
Tropico
Prix: 3.50€
3.50€
Thé glacé pêche
Prix: 3.50€
3.50€
Orangina
Prix: 3.50€
3.50€
Limonade
Prix: 3.50€
3.50€
Perrier
Prix: 3.50€
3.50€
Jus de fruits
Orange, ACE, Fraise, Pomme, Ananas
Prix: 4.00€
4.00€
Sirop à l'eau
Grenadine, menthe, Pac, Fraise, pêche, orgeat
Prix: 2.50€
2.50€
Eau minérale
75cl
Prix: 6.00€
6.00€
Proposé par
Apéritifs
Cocktails du jour
Prix: 9.00€
9.00€
Alcool fort
4cl
Prix: 6.00€
6.00€
Alcool fort et soft
Prix: 8.00€
8.00€
Ricard / 51
2cl
Prix: 3.50€
3.50€
Martini blanc / rouge
4cl
Prix: 6.00€
6.00€
Kir royal
12cl
Prix: 8.50€
8.50€
Kir
Prix: 5.00€
5.00€
Bière bouteille
Desperados / Pietra / Bud
Prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
Digestifs
Rhum ambré
Prix: 6.00€
6.00€
Cognac
Prix: 6.00€
6.00€
Get 27
Prix: 6.00€
6.00€
Vodka
Prix: 6.00€
6.00€
Limoncello
Prix: 6.00€
6.00€
Whisky
Prix: 6.00€
6.00€
Whisky Supérieur
Prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
Nom de la société : JELINA
Numéro de Siret : 882455298
Nom du responsable : Nathalie
Adresse : 13 Place Joseph Fasciola, Port de Carro 13500 MARTIGUES
EDITEUR DE LA PUBLICATION : JELINA
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : JELINA
RESPONSABLE DE LA REDACTION : JELINA
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
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